Miyabi Gyutoh 240mm 7000d

Met een mes van Miyabi koop je een levenslange “vriend” in de keuken. Extreme scherpte en hardheid garanderen dat je moeiteloos elk product kan snijden.

Dit Miyabi Gyotoh 240mm mes is vervaardigt in Seki japan met 64 lagen hoogwaardig roestvrijstaal en een CMV60 kern.Het heft is van Micarta in een fraaie houtlook van een meerlaags linnen-/kunsthars materiaal in combinatie met edelstaal. Het D-vormig heft is voornamelijk prettig voor rechtshandige mensen en is wat ongemakkelijk voor linkshandigen. Voor linkshandigen adviseren wij dan ook de Miyabi 6000MCT- of de 600D serie.

Het Gyotoh mes is met zijn lemmetlengte van 24 cm ideaal voor het snijden van vlees en voor het bereiden van grote groenten soorten.